山は山菜の宝庫

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• 改めて食育の大切さを知る

  　ご飯にナニかを乗せて食べるのが嫌い。ご飯とオカズは別々に食べたい。ご飯はご飯、オカズはオカズ。例えば納豆。納豆は好きだが、ご飯と納豆は別に盛って食べる。ちなみに好きな納豆の薬味は、オカカと刻みネギ。...

• アスカソ・エスプレッソ

  　酸味のあるコーヒーが苦手。のはずが最近、劇的に嗜好が変化してきた。コンビニのカフェラテに慣らされた味覚は、モカエキスプレス（直火式エスプレッソ）で濃く淹れたコーヒーにミルクと砂糖という甘苦い味に満足...

• 晩秋の野花南山荘

  　暖かな陽に包まれる晩秋は、一番好きな季節。夏に生い茂った葉が落ちると遠くまで景色が見渡せるようになる。陽の暖かさと静寂の中、人生の秋を思い心穏やかになる。 ...

• 今年も幸せのラクヨウの味

  　雨が多く平均気温15℃以下、最低気温10℃前後になるとラクヨウキノコが一斉に出始める。それ以前にも単発的に見られるが採れる量はごくわずか。 　毎年、秋分の日に行う「抜歯塚供養」と「家族総出のラクヨ...

• 恐るべしステロイドの効果

  　デカい蜂に刺され緊急外来へ。45分ほどの点滴が終わるころには、心持ち腫れが引いてきたような気が。時間とともに効いたらしく就寝時には、手の甲の腫れは完全に治り刺された場所にシコリが残り触ると痛い程度。やったあ！効いたじゃん。さすがステロイド！と感心して眠ったのはいいが...